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孩子適合長期飲用純凈水嗎

更新時間:2020-07-09 09:37:00 點擊數(shù):0

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L關(guān)注水污染,關(guān)注水健康,關(guān)注健康生活,本文由騰翔小編整理并發(fā)布:孩子適合長期飲用純凈水嗎


眾所周知缺鈣全 面影響嬰兒、兒童、青少年生長發(fā)育,鈣質(zhì)是制造骨骼的原料,可以促 進生長并增加骨頭密度。青少年在成長中缺鈣會感到明顯的生長疼,腿軟、抽筋,體育課成績不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發(fā)育不良;易過 敏、易感 冒等。


有研究顯示,相較于食物中的礦物質(zhì)而言,水中的天 然礦物質(zhì)呈現(xiàn)高 活 性的離子狀態(tài),很容易被人體所吸收利用。


雖然,礦物質(zhì)攝入主要來源于膳食,但我國居民鈣、鎂攝入不足問題嚴重。水中的鈣、鎂等礦物元素主要以離子形式存在容易被機體吸收,與食物相比,水中鈣、鎂等礦物質(zhì)的生物利用率要等同或更高。


鈣、鎂是水中特別重要的溶解性礦物離子,也是水質(zhì)硬度的主要成分。相對于食物而言,飲用水中攝入比例較大的微量營養(yǎng)素是鈣和鎂,這兩種元素通過水提供的量高可達每日攝入量的百分之20。


歐洲學者也提出,水中含有豐富的碳酸氫鹽和鈣,但較少的硫酸根時,有利于骨骼健康。尤其是水中鈣鎂對于兒童骨骼發(fā)育以及中老年人骨鈣的維持具有重要作用。


水質(zhì)純凈固然重要,但真的健康嗎?


德國萊布尼茲漢諾威大學食品化學教 授巴爾格則認為,純凈水會從腸道粘膜里析出礦物元素,“如果我們飲用過多這樣的水,會導致一些健康風險?!?/p>


著 名水專家、北師大水科學院副院長、博士生導師王金生教 授曾撰文指出:純凈水會帶走人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。


央視科教頻道,《走近科學——好水在哪兒》專題節(jié)目,北京保護健康協(xié)會飲用水分會會長北京公眾健康飲用水研究所副研究員趙飛虹女士指出,從飲用水中補充鈣鎂等營養(yǎng)礦物從科學上來說,是有必要的。嬰幼兒如果長期飲用純凈水,會導致骨骼因鈣沉積不利而發(fā)育不良。


2019年5月,教育部發(fā)布了《中小學膜處理飲水設(shè)備技術(shù)要求和配備規(guī)范》行業(yè)標準(JY/T0593-2019)明文規(guī)定:


(中小學水處理設(shè)備)易采用超濾、納濾的過濾方式,只有源水污染風險較大地區(qū)可使用反滲 透方式,當源水水質(zhì)達標后更換成納濾或超濾方式進行處理。


這個標準的發(fā)布從側(cè)面回復了“中小學生不宜長期飲用純凈水”的爭論。


因為天 然水中的礦物質(zhì)處于一種平衡狀態(tài),且種類繁多,是人體補充的重要途徑。

那么,常喝純水對身體有害嗎?答案是肯定的。


而關(guān)于能不能喝純水這件事,全球范圍內(nèi)已經(jīng)有大量的研究成果。


WHO 在 2004 年《飲用水水質(zhì)指南》 中對飲用不含礦物質(zhì)水的健康風險進行了系統(tǒng)而詳細的闡述。


該指南指出:包括純水、蒸餾水、去離子水、脫鹽水、反滲 透水等在內(nèi)的、完全或幾乎完全去除了礦物質(zhì)的飲用水,有充分的研究證據(jù)表明它們在未被再礦化前不適合作為人類飲水。 

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